헬시무드

2월과 3월, 봄을 맞이하는 제철 수산물의 매력2월과 3월은 겨울의 끝자락이자, 봄을 맞이하는 시기입니다. 이 시기의 수산물은 겨울의 차가운 바다에서 자란 것들로, 그 맛과 영양이 가장 풍부한 때입니다. 특히 2월과 3월에 제철을 맞은 수산물들은 풍부한 단백질, 오메가-3 지방산, 미네랄 등이 가득하여 건강에도 매우 유익합니다. 이번 포스팅에서는 봄을 맞이하며 꼭 즐겨야 할 2월과 3월의 제철 수산물들을 소개하고, 그 영양과 효능, 활용법에 대해 알아보겠습니다.  2월, 3월 제철 수산물  1. 대게대게는 2월과 3월에 제철을 맞는 대표적인 해산물입니다. 이 시기의 대게는 살이 꽉 차고, 알과 살이 부드럽고 맛이 진해 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 대게는 오메가-3 지방산과 아미노산이 풍부해 심혈관 ..